Что такое казеин: состав и виды

Казеин являет собой медленно усваивающийся белок, который способствует быстрому похудению и корректировке массы тела. Он выступает одним из самых популярных протеинов, что используют бодибилдеры. Сотни, а то и тысячи спортсменов добиваются идеального тела и набирают мышечную массу, именно благодаря этому виду белка.

Состав молочного казеина

Казеин внешне – это белый порошок без ярко выраженного вкуса и запаха. Его добывают из обычного молока. В составе порошка есть огромное количество незаменимых аминокислот, кальций, фосфор, калий, магний и натрий.

Для чего принимать сухой казеин?

Казеин используют в изготовлении спортивных добавок, иногда он становится ингредиентом медицинских кремов для улучшения кожи и коррекции фигуры. В большинстве случаев белок используют для того чтобы сохранить мышечную массу, но при этом уменьшить количество подкожного жира. Людям, которые хотят набрать мышечную массу с помощью протеинового питания сывороточный казеин не подходит.

Хотелось бы упомянуть, что спортсменам, следящим за своим весом и не имеющим возможности употреблять пищу несколько раз в день, сухой казеин подходит идеально. Он питает мышцы на протяжении длительного времени без дополнительных усилий с вашей стороны.

Процесс похудения подразумевает низкокалорийное питание, которое не только ослабляет организм, но и снижает его защитные свойства из-за нарушения синтеза белков в соединительных тканях. Такой дисбаланс в организме может вызвать ряд неприятных последствий, среди которых: потеря упругости и эластичности кожи, преждевременные морщины, истончение и потеря волос, ухудшение состояния зубов и ногтей. Прием казеина в нужном количестве позволяет нормализовать работу всех систем в вашем организме и позволит избежать этих негативных последствий.

Особенностью казеина является тот факт, что попадая в желудок человека, он образует небольшой сгусток, который очень медленно переваривается и в процессе этого насыщает организм необходимым количеством аминокислот. Он блокирует переваривание других видов белка, подавляя этим позывы голода и аппетит человека.

Как и когда принимать казеин?

Казеин принимают по 40 г за один раз. Разводят его в обычной воде (не газированной), молоке или соке. Для приготовления питательного коктейля можно использовать миксер или шейкер. Неподслащенный казеин имеет привкус творога, если он вам не нравится, по желанию можно добавить свежих фруктов или же какао.

Применять порошок рекомендовано 2-3 раза в день, последний прием за 2 часа перед сном. Людям, занимающимся спортом, принимать по 4 раза в день: утром, перед приёмом пищи в обед, перед тренировкой и вечером, перед сном.

Больше 50 г за один раз не употребляйте. Сывороточный казеин в чрезмерном количестве вызывает расстройство желудка, что будет сопровождаться рвотой, поносом, болями в животе и повышением температуры. Людям, склонным к аллергическим реакциям для похудения рекомендуется выбрать другой протеин. Если не придерживаться вышеуказанных пропорций препарата, вы рискуете существенно пошатнуть свое самочувствие, посадить почки и печень.

Самые популярные марки казеина (виды)

Среди самых эффективных марок казеина, тренеры рекомендуют выбирать:

• – Мицеллярный казеин MRM 100%;
• – Casein Pro от Universal Nutrition;
• – Casein от компании MusclePharm;
• – Elite Casein от Dymatize;
• – Gold Standard 100% Casein.

Покупать казеин лучше у известных, уже проверенных временем марок изготовителей. Такие фирмы наработали хорошую репутацию, и не будут рисковать ею, продавая низкокачественный продукт. А с советом относительно спортивного питания вам всегда поможет сайт FitnessDieta.ru.